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Le sushi croissant

On aime, on vous emmène

Le sushi croissant

Le sushi croissant

Nous pensions avoir tout vu, et bien non ! Une nouvelle trouvaille culinaire vient de faire son apparition aux Etats Unis : le sushi croissant ! Inspirée de la culture française et japonaise, la boulangerie Mr. Holmes Bakehouse a osé toucher à notre célèbre et sacré croissant au beurre. Une association quelque peu déroutante vous en conviendrez, pour ce chef d’œuvre de la cuisine française !

 

photo sushi croissant blog Line Art
Au sommaire, une belle pâte feuilletée nappée de wasabi sur laquelle est déposée une feuille d’algue et une belle tranche de saumon fumé. Le tout est roulé à la manière d’un beau croissant. Un peu de jaune d’œuf sur le dessus pour faire dorer, quelques graines de sésame pour accompagner et voilà, le croissant Californien (en l’honneur de son origine) est prêt à passer au four.

 

Oserez-vous le goûter ?

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